材料
4 U* o c: O: D* v$ S% f, mtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許os.tvboxnow.com4 o& Z. y; V2 ?( S# _) s
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做法1 v* j: B" h/ O
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。os.tvboxnow.com5 f* t: I9 D9 \, ~8 p$ ^
! m9 O% S0 `4 M7 d8 M( m9 M8 E, t ros.tvboxnow.com2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。公仔箱論壇# Z; X2 x8 j) G6 L; z
1 ^5 D+ z# ?5 s+ D* H; \& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 公仔箱論壇; O4 o. N) x' v7 v/ ]
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貼士
1 X& S5 W: [5 Z5 V- t: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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