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[中式食譜] 南瓜金元寶

材料
7 s' q* U5 j" u: m) ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜(削皮) 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙
0 E4 Z9 `1 O- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 J2 N. Z* ]3 Q: I4 Y

9 ~  {+ n+ v, `$ `* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com. h( t# b- a8 R. Z0 U1 J3 g- W
1.將南瓜切粒,隔水蒸 10分鐘,用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻,浸 15分鐘,隔渣備用。% v: f" u/ i- _0 G1 c" ^4 S2 a6 C9 N+ f

  H% p& I/ B/ W& a' T, J& vtvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合,加入南瓜茸拌勻,再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度,隔水以大火蒸約 4分鐘。
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( x# h/ O7 V* g( Y6 A3.將餘下材料倒入模內,再蒸 7分鐘,待凉便可起模取出。 os.tvboxnow.com, T$ H5 w, M7 `1 _
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