有首舊歌歌詞常道「鹹魚白菜也好好味」，白菜除了美味外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* Q* c( W3 r$ U
5 _6 h6 I5 u6 K# U$ ?! bos.tvboxnow.com據資深營養師黃榮俊指，白菜還含豐富的非水溶性纖維、水分、小量礦物質，如鉀、鎂、鈣及葉酸等，os.tvboxnow.com2 k& C6 ]. m6 C; o- L
% ]* p4 n5 A" m: stvb now,tvbnow,bttvb當中的纖維有助腸道蠕動，改善大便不暢；鉀質可助降低血壓，調整血管機能，而葉酸更能促進紅血球的製造，預防貧血。 ! R# v# g1 n7 I
+ H3 O" ]; s' u7 M/ ^2 vos.tvboxnow.com白菜作為冬天的時令蔬菜，多吃無妨。
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9 @/ X& \# ^! o0 b" f4 \" x+ Atvb now,tvbnow,bttvb烹調方面，黃榮俊指，可以白灼方式，烹煮兩至三分鐘即可，有助保留內含的營養素。
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5 {# o4 \ f# r2 `其他健怡烹調方式，包括以少油快炒、加入火腿片和魚塊放湯烹調或蒸煮，建議不論成人或兒童，每人每餐可進食一碗熟白菜。 |
發表於 2011-1-24 04:49 PM
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