材料：: ~/ v" E5 O! [
軟殼蝦10隻tvb now,tvbnow,bttvb, k4 C( G g$ C6 S8 q& ]: x: G: ^; D
海鹽少許
6 k- o: ?( {( c. J: P" U公仔箱論壇胡椒少許
* b4 `: S: S7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量
0 Z6 r; J$ r8 Y. M4 o% }: T公仔箱論壇塑袋1個tvb now,tvbnow,bttvb* J1 \/ P9 Y3 a$ c9 g( f$ l
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醬汁材料：os.tvboxnow.com& p4 N+ t: z* T. O, K! [
牛油2/3茶匙公仔箱論壇5 c# ^1 C, g: e- g
醬油2茶匙公仔箱論壇3 x. _$ B, G* Q* _3 `) ]: V
味醂2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 O M* O0 Q, |) b7 g
四季豆10條 : v9 D2 K% ~- ?% j8 {
醬油1茶匙
3 R3 J& v. l- z1 C1 H- n# Q, btvb now,tvbnow,bttvb胡麻油1茶匙! T6 a! u1 D7 J
黑芝麻少許
1 L1 A. x0 r; M# ?) U- h6 c番茄半個
2 _' o8 I% B% N2 \- `& @1 C8 x( v清酒2茶匙
^6 m" v4 P9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜花適量公仔箱論壇# D w% {& H; y
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做法：5 H: K, g9 E- n9 j5 N
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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' G, ?# c Z0 E3 R! U3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 c6 e1 {6 C8 I
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ b+ ]. x# V1 i/ c7 R$ G
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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