材料
' h( t9 Q1 U( b3 X/ _9 P( e8 wtvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙' N$ b8 Z T& U6 H4 i K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% ]; k* t# I9 ~6 f" O
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A1 q2 C4 B! h/ r
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 t5 J. s- Y* q
公仔箱論壇1 c3 m- S' l' {+ B
8 ~. x) X8 f9 z9 `! m( v5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& o8 Z: y9 ?8 K8 ?" X
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
4 V5 Q8 B& |+ z公仔箱論壇
; u) ^0 e1 D% j" w) E' o2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。' ^0 J6 ]" _; p7 i
公仔箱論壇 Y- s4 b5 H: y6 R9 i U
3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
- \& Z: e& C; J) v. W' _3 D8 |公仔箱論壇
) a; K. \4 Q0 f2 R) ]% _- Uos.tvboxnow.com2 J! K8 q& {3 o% q6 q' ]7 Y3 m5 m4 g
白牡丹 清熱潤肺os.tvboxnow.com+ u s5 D: J. M6 y' _
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
# E, C* u2 Y. L1 g. g# y5 c公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-21 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:25 PM
|