材料
1 Z1 @, k5 O# b9 |. Y8 C4 ktvb now,tvbnow,bttvb西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 , c5 k0 D: w, V; x* \$ t" y
$ u8 P0 \* M2 g: e; `做法公仔箱論壇 I# N; I7 h9 |+ e) O. H j& n
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
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0 z4 Q7 ?- k$ X+ S cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 P3 H F9 p& {$ S
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。, _( V( a! f+ t0 K. p7 F
* f$ x/ q; S: M5 ~7 r, Nos.tvboxnow.com4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。公仔箱論壇/ ?' f# }) [0 S- g
% }4 B- g1 C* D' p9 N/ N5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。公仔箱論壇% |5 e# L7 n1 Y9 P
6 |" A; T) e( P1 I$ A' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
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