材料
- b' e6 d5 V) r5 Y! R5 Z公仔箱論壇火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克, E/ p& L7 f. c( Z# R
' o) w F5 F% o" B; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb& |+ \3 g, m3 U8 Y. e Q
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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做法
% i) @9 g9 l+ D, D3 h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。公仔箱論壇1 C" i- m. R/ U# D
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。6 |: X! H/ _# V o: Y3 v# {2 `. z+ R1 ]
( V6 e. D1 k4 d- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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) B, Z$ m3 X. k. h% a. z5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 s8 y$ w1 [( R. C& h& ^: ^% B( A
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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