糯米球
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% s- n3 V( h3 u4 }% ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
L* g0 z' [0 {0 |# O公仔箱論壇糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
' b7 N, z) E5 }2 r$ Jtvb now,tvbnow,bttvb餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：+ Q7 j7 y5 v+ F* ? j. Q# A" |+ C
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
; t4 L/ C. R9 z, Hos.tvboxnow.com2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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