材料/ u; p2 `0 z: a1 X! T
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升os.tvboxnow.com1 p0 J' h6 ^/ ?+ {; H* M' [
$ @( x) O' d/ Qos.tvboxnow.com調味公仔箱論壇; L" D- Y2 `$ D9 [6 @6 F4 U
鹽半茶匙、冰糖 1小粒5 V- b# c* e6 d2 Z& C
8 e4 N0 x. E1 s& Y$ P9 f$ Zos.tvboxnow.com
4 J( |* c" S* G) i做法
J! U) G4 m; b) N* Q6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。公仔箱論壇2 p# T8 [4 }4 f) X! l& Y
公仔箱論壇! c5 `$ l/ `! m9 q
2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! z$ |0 t/ @: t$ ]
公仔箱論壇$ L0 d& r$ k1 D g7 I- r0 b5 Z7 Z
3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
0 v0 N& Y7 a; a+ c) q' H; q/ Q4 ^( \tvb now,tvbnow,bttvb
: Z9 e: B& e/ i; x, }公仔箱論壇4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
+ k7 ]9 s" Y; ?0 A+ j |
發表於 2011-1-12 05:16 AM
| 
發表於 2011-1-12 12:28 PM
|