材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量' Z9 z8 C1 x6 M6 M' a/ g$ |6 w
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；tvb now,tvbnow,bttvb! c( f) p. E e- V8 M. W
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
8 v. Y" `! q& S7 f5 @) ~6 a& f/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。 |
發表於 2011-1-11 05:55 PM
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