| 材料 | 鮮腐皮2張
$ |: N( E" W) E1 G( M! v0 h# A# G# Mtvb now,tvbnow,bttvb蓮子4tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 v: K, K9 O2 C) [- A* U
芡實4- m+ h# x; e7 u2 a! @5 Q
糖粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' j1 u: q2 s9 Q
雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb2 V- I: Q- c9 O3 Q7 U
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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