材料
* a# H; L( k8 ^% m' ]os.tvboxnow.com1.黨參3錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、大茴2粒、黑棗5粒 N0 b- F# w( I1 l1 }* y# B
2.土雞一隻（約3斤左右）
; `9 J; h2 f$ [6 `os.tvboxnow.com3.米酒3瓶、生薑3片、鹽適量
9 f. r$ j; J5 Q$ y作法tvb now,tvbnow,bttvb8 }% g+ f/ R. M; q8 {0 d' N/ O) D
1. 土雞去內臟洗淨切小塊，熱水川燙後置鍋內，放入藥材1、生薑3片、米酒和鹽。
( Q" l0 m6 h' w, s1 I2. 鍋子不加蓋放瓦斯爐上開大火，水滾後轉中火，煮至雞肉熟（約20分鐘），可點火讓酒精燃燒以降低酒的濃度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _9 L1 [5 j7 k" g" t0 `
功效
8 a% P$ ]' o6 w% uos.tvboxnow.com能調暢血氣，溫通血脈，適合天冷手腳冰冷者或禦寒食用。 |
發表於 2011-1-9 12:29 AM
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