材料
. U! D3 j/ t7 v1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）公仔箱論壇; ?- c5 Q" b* u% g
2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
( k1 S) Y. G( F1 h3.生薑、米酒、鹽……適量
. e' r+ u6 x/ I/ u0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇& w# ~4 R- |- P8 ^. W
1.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。
2 l) H) T. z1 U! B! a2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
1 i( {# n- |1 V7 G公仔箱論壇3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g p5 G& ~% V" A" g* L
功效" A9 e1 v0 C/ g8 e0 w8 U- r
能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。 |
發表於 2011-1-9 12:24 AM
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