| 材料 | 印度絲苗米400克
6 L m5 _ G! ?" L7 B& \7 R急凍青豆200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 J0 {4 x) r* J# ^4 K
無鹽牛油50克$ G, \3 u9 x: E6 R. s5 o8 i
小茴香籽10克; D2 C6 u0 Z% t0 A
肉桂2條8 ~4 `3 `5 Z+ t8 K% I8 d. M! Q3 y
香葉5片tvb now,tvbnow,bttvb7 K- F+ ?% b% B" j; C( M/ o. [4 z5 A: E
豆蔻仁5粒
4 k, b5 \) L/ Ptvb now,tvbnow,bttvb丁香5粒2 X5 Q; g; k3 }, L3 i
紅椒粉10克: x0 `, J9 C9 P8 a% c8 p
薑蒜蓉醬10克
+ @9 H! t* N: O& T公仔箱論壇洋蔥（切碎）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) ^8 I& \# U, @
番茄（切碎）2個公仔箱論壇- t% e$ E& N6 g' J/ ?
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
* l6 c' q8 C- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
( a# ]+ J% P( N. ^0 n1 M, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
+ f0 k4 {$ q6 E) C7 A( L5 I3 \; ios.tvboxnow.com4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。公仔箱論壇) H) J V0 \6 j$ i4 k4 w9 v
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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