| 材料 | 厚冬菇4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. o# A; J" J0 B. u
新鮮冬筍（去殼）3os.tvboxnow.com. }3 ?1 K) B1 _5 Q% B
蠔油1湯匙
- i4 R" g8 y, Z7 ~- A6 y) _os.tvboxnow.com蒜頭（切片）1粒
. Z8 N* s' v# x: g0 q油1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U* c6 y% I" c* {/ @
紹興酒2茶匙
0 s( p) X' i6 |. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2茶匙
- N% s7 v2 i2 E; y5 Bos.tvboxnow.com | | 製法 | 1.用熱水泡軟冬菇，去蒂，對切。
7 c" f! c: s9 \( mos.tvboxnow.com2.把冬筍切成薄片。公仔箱論壇% J" n. A2 W' s2 _' G. ~6 g0 H
3.用1/3的油快炒一下冬筍，放在碟子上。
* `) J3 u3 s( L# X- l3 x' n w/ f/ R/ h. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用餘下的油炒香蒜片約1分鐘，去掉蒜片，加入冬菇炒數分鐘後，加入紹興酒炒一下。公仔箱論壇% `+ y, Z& V- p
5.再加入已混合好的蠔油汁（蠔油＋水），蓋鍋蓋，用中小火煮3至5分鐘。
6 g/ B. P6 y. a+ F+ n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.最後把做法5加在冬筍上即可。
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發表於 2011-1-6 08:19 PM
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