| 材料 | 薯仔454克os.tvboxnow.com/ B# ^# K, A& p0 u& V9 y! S
蛋白2隻
, @- W' |9 d' {& E% J9 \8 T8 g公仔箱論壇蛋黃1隻os.tvboxnow.com; `3 P4 B/ B) ~. b U
牛油30克
$ W( T+ d5 @' s5 [+ X$ a公仔箱論壇鮮奶80毫升& j& e) P+ z: n& y9 t
車打芝士40克，刨碎
' T' s t3 U/ z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許
5 L2 B; V8 E+ Y1 G8 D# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
7 v+ b- U: e( G* C4 }) U6 ios.tvboxnow.com2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 ]2 T2 R+ B
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
3 I' i! l( M' R2 E; j4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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