牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 Z/ P# e5 W. c
白菌 80克
* L% S( t5 t6 C$ q+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 ?% ?! `* F' J
本菇 80克tvb now,tvbnow,bttvb! a& v N; ^$ o7 ^/ c' K
馬爹利酒 75毫升
( f7 O/ {3 i) b3 i9 ~os.tvboxnow.com牛油 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ N5 l4 c; `/ K! _/ t* h
洋(切絲) 1/2個os.tvboxnow.com" Z! N# d; e, m+ Z5 C
蒜頭(切碎) 1粒os.tvboxnow.com- w" a$ O5 `: D7 j
乾百里香 1/4茶匙
$ r' p+ T3 C9 v+ T2 R$ Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb- K& q8 U& s4 k# ]
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
! q' G2 q6 ~7 [* Y2 l9 @( v- p3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
2 A1 y! T% F1 I4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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