材料tvb now,tvbnow,bttvb( Z. u0 }* l' n% R
蝦仁（去殼去腸）/魚肉各半斤、毛豆仁 2両調味料：鹽/白胡椒粉/水各少許
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做法os.tvboxnow.com" v% }. N5 a4 \2 N% G# U/ x
1.鹽中加少許水拌至溶化，加入魚肉中，下白胡椒粉攪拌至微微起膠。
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1 c8 y6 |# S+ B* z. u' R0 utvb now,tvbnow,bttvb2.毛豆仁放入滾水中汆水，盛起切碎備用。
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- `* x: _) b: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁切丁後，略剁，加少許鹽。將魚肉、蝦肉加入毛豆中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. X" L7 r6 B/ r
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4.將魚肉唧成球形，放入滾水中灼至浮起即可。os.tvboxnow.com, ]. o/ ]2 J- V
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直接把鹽加入魚肉中很難會均勻，所以最好先用水把鹽拌勻至溶化才慢慢加入。 |
發表於 2011-1-4 05:44 AM
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