| 材料 | 蘿蔔 1斤! l7 A) w' ]) O3 S& R2 G0 Z# N; H: P
雞 1隻os.tvboxnow.com5 \* t: N! C5 b
薑 2片
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紅椒粒 少許公仔箱論壇! h/ |+ `% c/ L% g% _- F$ m7 C: M% N
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
6 J- x3 q5 X) b9 m& |4 `公仔箱論壇2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。os.tvboxnow.com( j) m0 k% p! n, `
3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。$ k3 w S/ @) M2 T
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| | 調味 | 紹酒 1湯匙
+ D: N( \: _3 e- _- }tvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量公仔箱論壇2 D3 i' a( Q4 v: y
魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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