| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
. i7 ^5 H" \ A6 @: R白蘿蔔-----------300克" a6 L; @/ ]# D- i. l/ c) U, b
燒肉-------------300克os.tvboxnow.com/ M2 \7 V- K' R
燒鴨-------------1/4隻
) H' i" E; P* K8 k公仔箱論壇白切雞-----------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 T( T- h7 G+ {" \3 E& ~
冬菇-------------10個
$ x: u9 I H0 W+ N% X公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊! D5 s3 b% O; X
枝竹-------------300克
% Y0 g; @# e- G3 L* S$ z2 B公仔箱論壇上湯-------------5碗
2 l- h& m% i6 }6 D% \公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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# E, g# W( c+ e2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ W6 R0 N. p1 B7 D1 g( u
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
- j9 ~2 J. n3 c9 T% {. G" S4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
# u4 N; s+ e* f% a. d( H | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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