| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 [- K) k7 t. x
大片芝士--------兩片
8 C. I; G8 B' }) N: U; O, O% k脆漿麵粉--------3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb* Q5 F- \; h4 J$ n6 o. @
澄麵--------1/4杯
( ~( t; d! u, _) Gtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--------1 1/2茶匙
. q/ g6 j* @. K7 B6 A0 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽--------1/3茶匙
% t. r) s) X3 j& stvb now,tvbnow,bttvb水--------2/3杯 4 f7 S6 F* t! H2 S. m7 l
油--------1 1/2湯匙 公仔箱論壇0 d1 \' z8 j; a8 `8 Z' @. C) N
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。; y2 N7 @# n4 Y
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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