材料公仔箱論壇4 P) @$ l! @& e
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒os.tvboxnow.com( b: f- p4 Z# e, u, p6 F1 |
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做法
0 k% I9 h; i. P8 D. b6 F$ ^0 z& P( T公仔箱論壇1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。os.tvboxnow.com% v u- w: q6 }( A0 e
4 y0 ]9 R6 ]9 m% F* V& z2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。tvb now,tvbnow,bttvb# i: Y4 v8 j4 d' P, d
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。公仔箱論壇% w9 X7 r( x9 [; f2 g! L
' z4 m6 N- ^. D, D1 T, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb [: L* S( [1 n; O% L
7 f! ^0 w8 Z2 O' v7 G; G貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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