說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。
: P4 a, F; \) |8 s8 k+ j1 {Tips 全名「To Insure Prompt Service」
3 k3 `, p+ \' k; ^% Ntvb now,tvbnow,bttvb200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
E7 F. p2 \- |tvb now,tvbnow,bttvb碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條公仔箱論壇- ^ @7 j. R2 k4 @; ] ~
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度
1 Z1 H, h7 _- A" W# _tvb now,tvbnow,bttvb這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今! E5 ?4 G" R* m f( W, z
不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |