| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條& G2 _6 {* M7 i
薑末及蒜末 各 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. H( D7 n7 X( ]
蔥末 1 湯匙
- i+ W6 g6 c; k- J0 o2 a芫荽末 1 湯匙
- [9 g- M! R- Q8 z, ^+ @: r紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
C" Y, F4 _3 k; J! e3 l9 s5 Ros.tvboxnow.com2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
5 L% m. y# J* ?; [) N, b. d, D: p/ Ios.tvboxnow.com白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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