| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
2 x8 s6 [9 i& k) H9 l4 c6 q! }os.tvboxnow.com蕃茄 2 個 [切粒]8 h1 v( k {; d2 H0 }
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
2 _; w! f1 i% h8 x. S/ hos.tvboxnow.com竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
; w) }5 u7 E4 r; q8 c公仔箱論壇薑末 1/4 茶匙os.tvboxnow.com9 J6 f$ F8 ]5 d3 k2 @7 E/ n/ u5 m8 F
蔥粒 1 湯匙
$ u4 @6 {. t6 Y3 [7 N1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
: L1 F7 b8 J, X% a) G9 }5 G6 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。公仔箱論壇: S d+ _. `5 d6 j b- Y$ I
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
, d N& U0 {! ?5 \! }- v4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。/ ~# m0 ^1 o$ r
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： os.tvboxnow.com9 O6 a$ c$ h% E; ^' }" h
雞粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ ?3 ?9 |7 s; r& q/ b0 h7 S
水 300 毫升
1 v1 I9 e% j7 L& f- [8 Z( R+ B- D: [tvb now,tvbnow,bttvb: A* K; C. s# ]7 E, Y) u
芡汁:
0 o1 Y) x$ {7 ]: K! k" j蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 f1 F! H1 y0 t9 x. O
水 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb" h/ R" w$ V. I5 }% V
os.tvboxnow.com3 r. S9 z7 R6 L' c" G7 c! r5 I
埋芡用料:0 P6 B* m) X, F" _4 f
水 1 湯匙
4 D0 S$ @0 g& Q. X# C粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, S% W5 G/ R5 b( O- ~
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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