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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:
- A9 @/ I$ x2 ?8 l$ F! }8 atvb now,tvbnow,bttvb甘榜雞:1/2隻(斬塊)tvb now,tvbnow,bttvb& y" P: N7 J9 s- i! |
冬菇:5朵(浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& F" V" N3 W, t' U
老薑:50克(切片)os.tvboxnow.com! o/ w# c" o$ l$ i8 A2 W
木耳:10克(浸軟,切絲)
# P9 B" R4 l4 y  wos.tvboxnow.com白米酒:100毫升
/ H9 g% f, S9 Z% W( [( c& b$ j色酒:1大匙水:300毫升os.tvboxnow.com- Y7 f) B5 S4 h0 W  J9 X
生抽:1大匙
( R" Q) S& F3 J( I) J公仔箱論壇做法:
5 ~% M3 r8 ?! O- Sos.tvboxnow.com1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& `$ p* d, t' N. r
2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
: @( q' J- X8 E8 N$ `3 B3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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