料A：
- n- Q4 B }- B4 E$ q鴨......半只（切塊）
: }: ?2 G; z/ g$ w* d清水......600毫升材料B：
2 B# M* E; I; S- }$ C7 |& h$ @' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙
+ s) ?- g, L/ w" D/ w* i5 b小蔥頭......5粒（剁成茸）
3 P% {9 @2 a; n7 _* @ k蒜頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 V" z4 X3 q @+ t: j
調味料：公仔箱論壇4 K9 Q; r4 ^0 p. `! q) i: W
醬油......1湯匙
) U4 \0 R/ x0 e) F* l1 B3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片os.tvboxnow.com$ U$ ~) b1 Y, A4 g3 Z! `
松茸精......1茶匙
6 I0 v/ a0 @, }! ]! |) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙
" Y, G! G# K/ [4 f% }* K公仔箱論壇烹飪過程：
t9 q* R% x9 M" f! c+ j01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。os.tvboxnow.com: D7 \ J F& L( ^8 N- F w8 `8 g
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
: }0 Q. Y$ @. {7 |) _3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2010-12-30 08:01 PM
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