| 材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件 E7 ]$ ~: S& V5 c2 A/ H
鹽 2茶匙
- n G/ F, l# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n+ r9 ?. P% e( I6 u, I
| | 製法 | 燒汁做法
, w2 s0 M: G9 l; d8 N' X4 p9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。
% n: w0 F0 k c" b7 p, q* c6 T2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。
8 Z- q; S! U5 Y" d7 u: y! g& V7 s做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |" A. a9 u1 g q
1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V0 q- u/ w% }- J/ t
2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。公仔箱論壇# M9 G" ^! k. h, P
3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。+ f: @( M1 {$ I. o
| | 調味 | 麵粉 1湯匙
- f4 M) z6 P$ B$ c+ U" Vos.tvboxnow.com牛肉上湯 125毫升3 J$ ~5 }( Q% v" {5 M4 E' S1 P
胡椒粉和鹽 少許os.tvboxnow.com4 w6 h! X5 T" m% s
| | 備註 | 書名：《新手學西菜》公仔箱論壇* V7 I" O! [; C' r0 W' @0 {
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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