据新华社电 英国一项最新研究显示，与普通人相比，肥胖人士对食物气味更加敏感，尤其在已经吃饱的情况下，因而更容易受到食物诱惑，增加不必要进食。
8 t6 W6 A4 V( P ^4 nos.tvboxnow.com英国朴次茅斯大学心理系邀请64名18岁到49岁志愿者参与实验。
+ }9 Z" B( H' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。实验分为两部分。志愿者先闻一种含有多种香料的食物味道，研究人员随后不断减少其中香料气味的含量，以测试每个人不能闻出香料气味的临界点。然后，换成酒精味道的非食物气味，再对每个人作同样测试。tvb now,tvbnow,bttvb: O& L# F0 E" L4 t8 Z: [6 `
实验结果显示，肥胖者很难闻出非食物气味，鼻子敏感度相对较低。但当面对食物气味时正好相反，鼻子敏感度比相对瘦的人高。
7 X4 }! S6 ~) V9 A K公仔箱論壇人们往往认为，处于饥饿状态时更容易闻到食物气味，对食物味道更加敏感。而实验结果恰恰相反，人在吃饱后对食物气味更为敏感。
}' n8 n0 s- c4 @1 y7 ^7 A3 @公仔箱論壇研究团队无法解释这一结果。但研究人员相信，这种敏感使人在已经吃饱的情况下继续进食，从而导致体重增加。
! Q/ d3 s- B% O, F3 B研究结果由最新一期《化学感觉》期刊发表。 |
發表於 2010-12-28 11:02 PM
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