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[甜品] 蒸雞蛋糕

材料
/ t+ n7 s+ \" C( A& ]0 o  F5 _6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉140克tvb now,tvbnow,bttvb4 D' e1 {  x* `/ H& h6 ]
吉士粉15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 b' h8 S7 q
雞蛋5隻
% L  }* K5 C4 |tvb now,tvbnow,bttvb糖200克
: ?2 x6 D  w( T; j! m/ u5 h0 [公仔箱論壇鹽1/4茶匙
/ |- j- O/ [# U: b$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油45克
0 D9 g$ v. [+ {( W/ G8 l7 C  j麵粉少許  F7 y1 I6 q/ L5 u3 s8 F! F. m

! r' P  Z  K1 B5 m* j# c製法7 C$ b( ?( E6 T; F# z$ A5 m* p
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
: h* r& N& A- |: x+ U6 F2.雞蛋打勻,加入糖、鹽打成厚忌廉狀。% |$ s$ A+ [: U& u
3.將粉分三次加入,輕手拌勻,再加入粟米油拌透。
- G0 U" t2 n- L4.糕盤塗油,撲上麵粉,將材料倒入,立即放入蒸籠內,以大火蒸約30分鐘。
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