材料
6 F. @* _" |, k" G1 y+ b, a* d0 Ptvb now,tvbnow,bttvb火雞煙肉----100克8 R4 v! `+ b) M" X
煙火雞腿----100克
7 R6 I; n. E* b; ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋----2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 z3 m. P2 I, j
勝瓜----300克
4 B& o5 ~% I; s- b$ n$ |' M& Q冬菇----100克) S8 ^/ J2 n/ C1 q9 i7 O
/ [1 B1 S- K" h( H: stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" o2 t: A7 X' d7 Z2 E% y
製法5 A! e+ p& J; m* d
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
3 I8 K0 O4 Z1 m$ o: v( b公仔箱論壇2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。 C, {, M3 M; H4 v( Z2 ]
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。; ?* H) r- c- G( V9 b5 h5 l
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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調味
4 N$ y m) B" yos.tvboxnow.com蠔油----1湯匙/ d. m* q% \% {* c: E! I
水----1杯0 d' n) Y9 {1 k( d0 o
麻油----半茶匙& H2 o% a" s( L* f, D6 d
鹽----半茶匙
4 c) I: B% r$ `3 _! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----少許
" X8 R% [. f, K# M( s& a1 g/ ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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