材料
' b, s+ J, ^( K! t' Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& T: P2 D7 Z0 `
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做法os.tvboxnow.com/ ^9 p9 s3 n" t: O3 H q" i I; k
1.焗盤內掃上固體菜油備用。os.tvboxnow.com, [: Z j9 @) p
+ s, h, h, y0 p# ?' \2 h2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 x+ u% d9 |4 @; i) J
/ T3 q: U7 W. u6 U6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。
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$ }$ \5 D! M. a- X- z* @$ t5 Q; [tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。
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5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 j$ G) V, d, A* O! n- B
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6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。
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, n, O! O6 Y. S/ _ W糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。tvb now,tvbnow,bttvb, W6 [1 P; J* y
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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