聖誕節差不多到了，大家都喜歡邀請親戚朋友在家中開聖誕派對。為了省卻時間，普遍都喜歡訂購到會。可是，一般食肆所提供的到會菜式都是較高脂及高熱量，那麼大家訂購到會時可以如何選擇呢？
" a/ P! v/ t* a! P" mtvb now,tvbnow,bttvb
0 K- a- f4 I; ^4 `, m( I 
% t) E; |; p; q0 D
3 a0 a! s `% [; ]9 Q$ W$ N4 P7 t
. [% _, s& _, K: @# E; G公仔箱論壇 , h( g& \5 }/ ]6 x3 `' T: ^
到會菜式普遍是以肉類為主，例如：蜜糖雞翼、醬燒豬仔骨和意式烤腸等。若根據到會菜單建議人數來訂購食物，每人平均所分得的肉類已遠超全日肉類的攝取量。此外，大部分食肆只提供一款或甚至沒有提供蔬菜菜式。即使有提供蔬菜，都是加入芝士焗製或以醬汁炒成，將本身健康的蔬菜變成高脂及高鈉的食品。tvb now,tvbnow,bttvb, ]& d+ \% c/ }, B [ ]1 y
到會菜式除了多肉少菜外，其熱量及脂肪都頗高，因大部分菜式以煎炸及焗製而成，例如：炸蝦餅、咖喱角、焗肉醬意粉和海鮮焗飯等。若大家每款吃一些，很容易超出每日攝取脂肪的上限。另外，不少人認為沙律較為健康，可是，大多數供應的沙律，都是採用脂肪較高的沙律醬，所以同樣會致肥。 " F2 y4 Y( l+ U P* \, }
若想吃得健康，大家在訂購食物時，首先要注意分量，以免訂購過量食物，造成超食或浪費。此外，盡量選擇較低脂的菜式，例如：烤火雞、壽司、三文治、炭燒肉串或蔬果沙律，但謹記醬汁及沙律醬要分開上。另外，大家可以用低脂沙律醬來自製雜菜沙律，增加蔬菜的攝取。os.tvboxnow.com; o/ {5 ?+ l, p7 A0 j, H; a
至於甜品方面，最健康的選擇莫過於鮮果拼盆。飲品方面，大家可以水、無糖綠茶或健怡汽水為主。最後，大家要謹記少食多滋味這個道理，這樣就吃得開心及健康了。公仔箱論壇+ l4 S4 j# l) P
|
發表於 2010-12-21 05:35 PM
| 