本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# G1 Y% K2 ~; ]; q% w
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材料
& O) j) s9 k9 t0 N3 S公仔箱論壇牛柳 250 克 [12 薄片]
# A% @' L0 j2 U1 M公仔箱論壇金菇 120 克 [切去根部]+ Y" k4 {: h( k" x5 h1 a
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
# z% u" ~0 I3 v) s! T/ a" s4 gtvb now,tvbnow,bttvb綠甜椒 1/2 個 [切粒]os.tvboxnow.com9 c0 P0 g* {0 O4 n& l
+ H0 a8 ?# `, V% l$ V公仔箱論壇醃料$ E* o& [, E& \
6 b( `+ M7 ?. X7 W* A5 }蠔油
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1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 B9 a/ v. n+ J
( K$ q: t6 u. V. j2 _8 uos.tvboxnow.com芡汁
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+ T0 ?9 S f% u" ?* {# Ltvb now,tvbnow,bttvb葡汁 # w8 Y& W' H- {5 B4 n5 C3 e
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' T+ w: V# K+ X/ z; a椰漿 75 毫升 公仔箱論壇# x; f: b: f$ G1 ]
水 4 湯匙 % @5 b$ M4 r' C1 {! E
粟粉 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. v& o) r6 \0 N. V; I+ J8 b
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, c0 _1 O* I- d! c公仔箱論壇- 牛柳與醃料拌勻。
- 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
- 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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發表於 2010-12-15 05:25 PM
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