本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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+ h5 I \- e+ C3 z9 M4 i材料
v9 e g" h5 ^: ?% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 250 克 [12 薄片]0 N: d. C* D5 t' i2 r# M% S6 P
金菇 120 克 [切去根部]
' s. A' s/ ^& N' l. u* b紅甜椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb2 \5 i! S$ D: t G [
綠甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 E; @: D0 d3 c* \
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醃料
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; [; j# F1 i4 @+ Q& Q蠔油
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芝麻油
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1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ A: \$ i/ K# {6 ]
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芡汁: I9 C2 F0 c6 L2 z" z6 F9 |$ g
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葡汁
+ a% N7 f' D6 _" N1 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; m5 H4 @1 j9 d2 Q" Y' L. K5 T
椰漿 75 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb8 A; a. @0 @4 j
水 4 湯匙
9 K0 @7 ?3 {4 \1 v粟粉 1 茶匙
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5 [$ a/ y4 T! \' P9 v7 V; l& z- 牛柳與醃料拌勻。
- 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
- 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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發表於 2010-12-15 05:25 PM
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