薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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t, U# e7 e4 j% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 公仔箱論壇5 A$ z, j" J. Z$ G5 P+ O7 l" a
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分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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生薏米
# \4 L4 Q3 c9 V* g& Y4 z; Kos.tvboxnow.com屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 tvb now,tvbnow,bttvb+ J ^8 {) _$ U! r) N) ?
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 s# E# f3 z0 C; a
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，tvb now,tvbnow,bttvb* U) k; f& a0 |4 T7 H* s+ }
炒 用 － 健 脾 止 瀉
7 D. B0 C& C* j. }- Z主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 * O2 [) S, H* J! d% T1 R
) F: b+ Q3 ^8 z4 m/ J7 w5 [& jos.tvboxnow.com在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。
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熟薏米, v- J4 ]' H4 e, I6 q, \* _
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)tvb now,tvbnow,bttvb2 C. D; V+ }! r: g0 J1 ^
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洋薏米6 d; l* T3 g: N( f4 D+ l T; v0 V
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。! H3 h5 r2 O0 K
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
7 c' u0 b) f9 b6 b功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
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4 V6 \- t I% C: h& U+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# c; i; y/ i G0 y) l
膚好乾ga!
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6 z- \2 v. e, A/ C: N, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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