天寒地凍，一碗熱騰騰靚湯，不僅驅除寒意，更能補充體力，減少患病
8 R& V" Y$ V: {, g4 Y$ b0 w公仔箱論壇中醫師余國偉表示，有兩款加強保暖的湯水很適合冬天時渴，包括蓮藕湯及南瓜湯，由於營養豐富，能加強抵抗力，中醫觀念上，有「邪之所湊，其氣必虛」的說法，即身體本身抵抗力不足，病毒才有機可乘，「如果抵抗力高，人地打個乞嗤你都唔會有事。」
3 E5 y9 X2 A9 d' W, L+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C# Z& @4 \0 \tvb now,tvbnow,bttvb 蓮藕湯四人份量的材料5 g- y/ H; }8 j5 _1 y* h# Z& ?
包括蓮藕半斤、紅豆四、果皮、眉豆、豬肉等，不適宜用雞肉。公仔箱論壇! p) H* H" A' z: k% L
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南瓜湯四人份量的材料, M5 m8 m) q1 L% n- P3 v) A
包括南瓜一斤多、冬菇、紅豆、果皮、眉豆、蜜棗等os.tvboxnow.com F- z8 H# P' Y5 |
南瓜只要切走頂部，連皮及核一同放入便可。
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/ z5 `/ `' k4 O9 \# q8 u/ G7 Rtvb now,tvbnow,bttvb兩種湯水都是開水放入所有材料，然後煲兩小時便可。tvb now,tvbnow,bttvb0 l' s$ k4 J9 s3 K& T
他叮囑，如果家人有感冒發燒，則不適宜飲用。
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天氣乾燥，女士多喜歡滋陰養顏的湯水，可以煲腰果蘋果無花果湯，
3 r4 J1 b# S- k4 c! A6 F: b材料包括腰果、蘋果、無花果、蜜棗等。 |
發表於 2010-12-13 09:58 PM
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