材料
3 g7 z7 J% r) C# D# N7 Z) W6 X忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊os.tvboxnow.com" h1 U6 U1 O9 }$ C, y2 r
$ q/ D0 b+ U+ ^4 T1 I- u( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 | h% o* _( m$ H7 R" z
做法
6 f6 ^8 ~, P+ n% T) B5 l. Uos.tvboxnow.com1.將魚膠片浸冰水至軟身。os.tvboxnow.com& v4 J6 @; N' u9 f" G( K
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。os.tvboxnow.com' D$ ?* a* M: r1 I$ I
& r! I7 _- l3 X! F9 o& k& s3.忌廉略打起一半至起泡沫。1 r1 z( h) i" }6 b
* T* {* n4 t) R+ i公仔箱論壇4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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