材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
/ p: M) Y' ^4 G+ X0 M公仔箱論壇 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
; q: D: a% b6 Y% _3 H4 r做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
: |; z- s w8 u$ h- W" f& S; M 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 公仔箱論壇5 C9 \9 d( f" [ ]$ i( @
植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 公仔箱論壇9 T0 d- Y/ ^) P" m
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
7 T' j' G/ Y( n7 z! los.tvboxnow.com功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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( ^6 ]4 }7 y( W# C7 b. Q公仔箱論壇（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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