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發表於 2010-12-7 04:01 PM
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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克3 _1 V9 _9 r. }1 l3 v
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；tvb now,tvbnow,bttvb) H4 J% J6 A& q3 H) E6 F4 b
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 @: x# e1 V' S# }0 f- [; E
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。 |
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