材料
; ?$ r3 n/ G7 c6 [os.tvboxnow.com日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末! c$ U4 [# t( j( I, m+ x
6 u7 o' a" n- N6 i花生醬材料" r3 c: `/ r7 n, ]' B2 h- ]. T( g
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" J" f2 M# r- i7 z( l0 S7 S k
) O3 j) Q! i; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, m$ S2 _$ F* o' h
做法$ j; E5 j: A% D, z. u- W: i
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。os.tvboxnow.com8 c0 w4 M; T$ z! p
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 P8 V) q6 U' E
2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。os.tvboxnow.com( ^! r) H$ {7 ^
3 \& m/ w- d+ v# G
3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
! I7 T& v: g1 pos.tvboxnow.com5 P ?$ { k) I) _- t' n
4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
! V$ D& _) u+ ]; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c& m" r8 U) B: L) t5 k9 i0 l( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b5 D5 ^& z) U+ F8 Gtvb now,tvbnow,bttvb買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。公仔箱論壇1 B( O' y! D) W: K$ J
|
發表於 2010-12-7 05:39 AM
| 