驴打滚的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o/ G/ n& W! b# P
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
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驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
6 a3 U, h$ C7 b) @1 b1 ^7 f! l9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的特色：tvb now,tvbnow,bttvb, N9 N+ G% \; U
软糯香甜，豆香味浓。公仔箱論壇- z* v( g4 Z7 _; \
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
4 t5 T: `8 h, Z- q6 ktvb now,tvbnow,bttvb 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
4 [; a# F( f. ^ 2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。: e) n/ D6 i; n4 l) H9 R
驴打滚的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( L& o4 b2 H- w2 j
1.撒熟豆面要均匀;
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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