菠菜篓的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb {5 ~( _: J$ e0 A" v
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
7 V s) n. `0 z! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜篓的特色：
5 z: M+ m! N+ q" v3 c8 F+ V 皮薄馅多，鲜香滑润。
) @6 O Q7 P n: d6 q5 L9 q- Z4 _: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓公仔箱論壇$ y2 W g9 ?9 Q9 V$ @
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ f- v; H: Q# P+ a8 S
2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
2 w7 x3 e) Q' Uos.tvboxnow.com 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。: q! z6 N% p: h
菠菜篓的制作要领：公仔箱論壇6 M8 } p0 E4 [2 ~7 R) `3 m
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
7 {; P: U3 ]; ^( A* y7 s' d a6 Yos.tvboxnow.com 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h) Q( u# ]+ W, |9 F
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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