材料
8 \( H1 b5 z, Y7 Q9 m/ zos.tvboxnow.com白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身(切粒) 220克、日本青瓜 3條3 q i* l9 \/ T( ^+ ^+ V
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汁料
, \' p& l4 x+ V% Z9 _; \檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾:白蘿蔔苗/黑芝麻(已烘)各適量
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做法
9 y; ? H2 q/ A. L# dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將青瓜切段,挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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3 S8 j3 A/ K# }; I4 u/ d& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。' l3 O1 o7 x; Q6 `5 W9 @& D
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3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。os.tvboxnow.com# E7 O: t- d/ N7 x r2 G: m
' x; W, U: t6 p0 W# Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內,再放入吞拿魚,插上白蘿蔔苗、淋上汁料,最後撒上黑芝麻即成,吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。
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