人人聞A(H1N1)型流感色變，本地飲食療養專家貼心分享，讓你贏在防疫起跑點。
o: C B8 |% [" f8 k" |tvb now,tvbnow,bttvb防疫大作戰，從腸胃道開始！2 S3 c0 p. Z; G0 F# e6 ]- _
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眾所周知，免疫力是健康關鍵，A(H1N1)型流感疫情令人人自危，坊間各式各樣提高免疫力食品也紛紛出籠，讓人眼花撩亂，本地飲食療養專家江潤清表示，與其盲目跟風，從基本做起最重要，尤其是腸胃道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& l: S) L( C; ]5 g
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“人體的免疫機能有60％～70％在腸胃道，所有吃進去的食物都會進入腸胃道，因此，腸胃健康本來就是人體首要防線。”江潤清說，腸胃道就像是一塊海綿，吸收各式各樣的食物和毒素，因此，保持最佳狀態才能常保健康。
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4 P( |; V- E7 h) W( u" ^. I, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣知名免疫學專家孫安迪曾經說過：“每人每天所吃進的食物是進入身體的第一道免疫防線，因而腸道健康自然對免疫力有關鍵性的影響。健全腸道可調節免疫力，使身體成為自體保健循環，達到抗老、防癌、治療慢性病等諸多功效。”公仔箱論壇- H; v. M$ \# r
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常言道：“七分飽活到老！”減少腸胃道負擔，才能維持正常的免疫機制。既然腸胃健康是提升免疫力的第一道關鍵，怎么吃，才對腸胃最好呢？6 U8 y1 l4 i: Z
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益生菌促進消化
% W9 V! Y8 Q4 r) D. I) d( r% B& ios.tvboxnow.com喚醒腸胃自救力，守護健康不生病！( _* k& w( _8 p& c* N2 u9 T$ N
5 s/ b' B6 p4 f" b l* L許多科學研究顯示，補充腸胃道益生菌可促進消化系統的健康、調節免疫系統，並增強免疫力。
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2 D- t; O) z2 h. U- ?- p9 p) e- g0 z* F江潤清強調，腸胃健康需要兩大要素：益生菌（Probiotic）和益菌生（Prebiotic，也稱益生源）。
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“所謂益生菌，就是對身體有好處的好菌，一般人所熟悉的優酪乳就是其中一種補充益生菌的來源。至于益生源，則是指這些腸道益生菌所需要的營養素，可以幫助益生菌的生長，可以從食物中攝取，當季蔬菜水果、五穀雜糧、豆類等等都是來源。”
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江潤清表示這兩大要素相互作用，能促進益生菌生長，抑制壞菌數量，使腸道更健康。
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, p5 j* ?) S1 r8 I& P, [7 s事實上，我們平日就該注意腸胃道保養，尤其是疫情期間，腸胃道保養更是半點都不得掉以輕心。
. E C; R/ p7 |7 _- r- ` B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) N3 A- ]# L- [
( Y" z( k$ g, @) Z4 Ptvb now,tvbnow,bttvb 飲食均衡提升免疫力
" p& c. ~8 u* q7 _# H+ L江潤清也強調，提升免疫力需要“面面俱到”，注意各方面的飲食均衡，不能偏食：“有些人因為不喜歡蔬菜，以為吃大量水果就能補充，其實兩者之間是無法分割，各有各的營養素和礦物質，缺一不可。”
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& v: p. ]. _+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，利用水果蔬菜代替三餐，也是不正確的做法，不但無法提升免疫力，還可能適得其反，造成身體缺乏一些主要營養素，例如：碳水化合物。
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# z) Q3 @3 K/ h; @! q1 n# oos.tvboxnow.com人體缺乏營養素就會影響免疫機能，因此各類營養素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統強壯起來。os.tvboxnow.com! s- B. p1 k2 p- t% u" N
5 k1 ~& I5 q* {; @$ J3 e提升免疫力的食物：香菇、當季水果、瓜類、枸杞、紅棗、新鮮蔬菜等。5 A7 u7 y/ R. { h
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扼殺免疫力的食物：高脂肪、高糖分、高鹽分、香煙、酒精和咖啡等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ K" ~3 m' P) N
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; Z+ j0 j! V) N+ k. j4 ^公仔箱論壇提升免疫力簡單方法：
/ `1 j" L+ k2 }, h- o2 Y公仔箱論壇1．改變飲食習慣
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" c% m5 I7 F/ B9 i) jos.tvboxnow.com2．經常運動os.tvboxnow.com4 c k1 Y$ c5 K6 \+ C+ a' [ t. M' m
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3．減輕壓力' m1 K, b' s# N
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4．睡眠充足os.tvboxnow.com. {$ K c- V; ]3 ^, T5 R" ^
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) a% e5 I& @7 F9 t" k 選擇營養品須知 / D I' \/ C4 \$ ]/ Z
如果認為自己真的無法從天然食物中攝取完整營養，選擇營養品前務必搞清楚自己需要什么？不要盲目跟風，例如：
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■選擇可靠的品牌tvb now,tvbnow,bttvb. d; p% A2 {" O! E( @0 a# P/ m
\- C* I1 Y. l; |5 w, T6 [6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■與醫生或飲食療養專家討論你的身體究竟需要什么，以及適合什么營養補充品。8 f- N" [0 P# o2 I
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■花時間研究各種保健品的營養價值和本身體質需求，千萬記住，身體是自己的！
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防病毒天然最好
3 t' J5 n5 T# k5 F/ a+ E) V疫情期間，大家都一窩蜂增強免疫力，拼命吃維他命、努力進補中藥，甚至“多管齊下”，其實，大自然中，就有許多蘊含高抗氧化劑，能提升免疫力的天然食物，何必捨近求遠呢？
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另外，最好選擇當令食材，意思就是多吃本地盛產食材，一來，當季氣候條件適合其成長，不需用不自然方式促其生長，既美味，所蘊含的營養素也最多，二來，不會因為進口運輸過程，流失營養素或添加一些不必要的防腐劑。
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趕快看看我們有哪些本地食材吧？公仔箱論壇: |6 x" c3 K4 d) d( u4 }" E
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菠菜 ────────────────────────os.tvboxnow.com# p& }3 A% ?& B' U
營養專家分析，菠菜富含維他命A、B群、C，鈣、磷、胡蘿蔔素、葉酸、葉綠素、纖維質等營養成分。其中維他命C含量是蘋果的6倍、維他命A的含量更是高居蔬果之冠。
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; @& E/ m9 j1 c6 ~ o4 a$ I. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番石榴 ────────────────────────
% s; ?- Z' b2 |/ S* h7 f6 D% J. {, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱帶水果番石榴營養價值極高，蘊含豐富維他命C、鐵、磷、鈣等等。番石榴含有一種叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素，抗氧化效力極強。同時，番石榴的纖維含量也是水果中的超級巨星哦！
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木瓜 ────────────────────────
; |" D, Z: M: l0 d% i5 m1 z木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白等營養素。其維他命C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足以供應一天所需的維他命C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
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/ b: N2 ~, j5 j* |& k utvb now,tvbnow,bttvb大蒜 ────────────────────────tvb now,tvbnow,bttvb' P9 R7 I2 r* N V9 l: K
大蒜雖小，保健學問卻很大！在古老的中國、埃及和印度，大蒜被視為高級食品，相當珍貴。現代科學研究顯示，大蒜是一種高抗氧化食品，並且有抗菌效果，有助于抑制腸胃道和呼吸道的病菌。( f/ f F* D3 a$ D7 l. f- Y9 J* o
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5 V( C( V- f3 n- | 飲食療養專家叮嚀
3 m4 m& I2 }% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提升免疫力五大基本元素
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4 S7 h# t0 n( g0 Q! Bos.tvboxnow.com１．守護腸胃道健康os.tvboxnow.com$ p8 U/ r5 i0 o6 y" F
+ W& R1 U8 ~( H# ]7 R7 S' wtvb now,tvbnow,bttvb２．多吃高抗氧化天然食物os.tvboxnow.com3 w1 P6 ~$ y* b9 H/ _9 ?
) W2 R& D. M. h7 ~os.tvboxnow.com３．確保攝取多元化食物，保障均衡營養
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４．適當補充綜合維他命和礦物質os.tvboxnow.com& R8 g2 s% i$ r0 U" Q( @
+ {$ d, H+ i! J( v0 Y7 U公仔箱論壇５．確保攝取足夠的維他命A、C和E |
發表於 2010-12-5 09:26 AM
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