洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
3 k9 }# d4 F4 u公仔箱論壇煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。
" C0 R+ G; P) a+ g+ eos.tvboxnow.com煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。tvb now,tvbnow,bttvb! ]# s! ^% L* V- t- B1 c9 i
一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
4 {! l0 T$ h2 R- @ |8 G. U3 Ztvb now,tvbnow,bttvb这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
; ?) M- x3 C. g8 f5 q1 Htvb now,tvbnow,bttvb白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。
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原料：草母鸡、白果、葱、姜。tvb now,tvbnow,bttvb' f+ D+ j( ]1 _( S D
调料：花雕酒、盐。
) b! ?! p' p/ F; w f% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w; j$ i }( |公仔箱論壇事先准备：; Y9 ?/ M% x G! ] p+ p
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。3 O% ~. z' Z$ W. b( g: P
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2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。
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3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。
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3 J1 J( T# e4 v$ \# ]+ i公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com; c4 y4 {; V% L0 a% `
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。
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' @8 N5 a" W- }公仔箱論壇2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ D6 ]0 b/ L+ K# @# Q
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3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。
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! r3 L* Q S* S4、加入白果炖30分钟以上。
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5、加入适量盐，煮匀即可。
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/ b( X6 n) o$ `tvb now,tvbnow,bttvb啰嗦几句：
3 ]: C! i9 ^6 d, p& @tvb now,tvbnow,bttvb1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
, t% T/ D/ Q# w' |& ntvb now,tvbnow,bttvb2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。
* m) K/ ^$ V" y2 P( itvb now,tvbnow,bttvb3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M% m7 l7 j( h5 ]3 [
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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