材料
- d* N! M2 E: X. ?- D, V0 G% J+ i3 Eos.tvboxnow.com桂花魚 1條、鮮冬菇 6隻、生粉少許、水 300毫升配料：中芹（切段）/葱（切段）/香茅（切段）各 1條、蒜頭 4粒、紅椒絲 20克
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2 N4 v# G# H0 C1 p: stvb now,tvbnow,bttvb調味
& ^# V# x" |1 m( y/ \ A0 ]# u- ios.tvboxnow.com魚露/花雕酒 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇; z3 R3 a" c9 x; E1 C6 b, U$ r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# d4 e8 V. [
1.冬菇一開二，撒上少許生粉。桂花魚同樣拍上生粉。os.tvboxnow.com* z3 }2 N1 Q* ^4 A
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2.開大火燒滾油至 130℃，放入桂花魚炸至兩面金黃硬身撈起。, |* U9 Y Q. p' U6 o
9 D! p3 {! N5 L0 ~# U# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬菇走油備用。
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, n# x! `7 A, M+ ~6 D, o, w4.另起鑊爆香香茅、紅椒絲、中芹、葱段、蒜頭炒勻，灒水，加魚露、胡椒粉、糖，將桂花魚及冬菇回鑊，下花雕，蓋上蓋燜約 5分鐘至收水即可上碟。
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發表於 2010-12-2 05:36 AM
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