材料
/ M; O- n! }2 r2 |os.tvboxnow.com糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `$ t" [2 q( k
雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇% X* Q l$ E* b! e+ S/ t5 U
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! t8 G$ r; f$ Nos.tvboxnow.com做法* v- W# a6 |' d, P
1.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。
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4 c ~" e+ b- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。
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9 H/ _2 T E# ^1 D( V! D/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。
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4.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。
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8 H1 |2 n# b3 ]$ i, x* Jtvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。os.tvboxnow.com6 C3 \1 I9 }" n0 T+ a& `
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6.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。os.tvboxnow.com" z7 H9 i6 x( x0 O' {7 w2 _/ B! _
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發表於 2010-12-2 05:35 AM
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