秋天是郊遊的好時節，除了三文治這類熱門野餐食物外，不少人還會帶備香蕉作食糧，貪其熱量高，而且方便進食，又不用清洗。7 N ^' ~) u0 U/ _3 a$ P8 f1 J
究竟香蕉對人體健康有哪些益處？米施洛營養護康中心註冊營養師冼錦鈴指，香蕉含豐富鉀質，能有效幫助控制血壓，而且適合所有人食用。
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不過，由於香蕉的糖分高，所以不宜進食過量。冼錦鈴建議每人每日應進食兩份水果，以一隻中型香蕉為例，所含糖分已等如兩份水果，建議每人每日進食一隻為上限。
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食用時還可以花一點心思，用來夾麵包、加入牛奶攪拌成為奶昔等，同樣健康及美味。 |
發表於 2010-12-1 12:13 AM
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