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薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克os.tvboxnow.com% E' [. w. a" `) [: o% t
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做法
# @+ Y: d) z: J( ^) g$ n1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。$ H* E/ V1 g |
, D6 |$ L2 n/ _; C0 x2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。
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9 [: Z4 w8 r, _4 \$ p% `tvb now,tvbnow,bttvb3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。
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烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。 |
發表於 2010-11-30 05:40 AM
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發表於 2010-11-30 06:31 AM
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