在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。
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% p" W7 `+ }1 d* f+ Y# L7 t3 oos.tvboxnow.com新鮮材料 精心烹調0 p4 q0 R0 c: j8 }2 ]
社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ c$ [. ] C( s
$ N8 N P0 I$ Y" w5 I4 x( G; ^7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。! V9 y1 Q0 ^% b' S$ l2 A7 h
: Y" q) y$ n+ Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Info 樂農
8 t# E4 y4 m$ @* V$ q- ytvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* \: O( l6 J
營業時間：11:00am至10:00pm
8 c, T' C/ m+ x2 O5 P' E4 q公仔箱論壇交通：港鐵灣仔站B2出口
) t$ d0 T+ U& x7 D& z5 W+ `5 L公仔箱論壇平均消費：約$65/位
1 o Z+ m: e, d! |% \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: M) W6 C. n9 d! h( {9 v! c, Q9 R* c
味道天然 配搭多變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 w+ K- @* L
乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" @' {' k! }0 ]4 e: i) E( M
) H7 @4 g: k. E( L/ y9 x, WYogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。
- h$ X5 J# w3 O! G0 k公仔箱論壇Info Yogurt Mix
# E( V ~/ \2 b( A) Mtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔謝斐道. c) |: A0 c* Z; m8 z* v
營業時間：11:00am至9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb' ~' E+ x* ?' @
交通：港鐵灣仔站A1出口5 R$ t1 o7 U& c. F
平均消費：約$35/位
$ g7 w9 T& P5 W% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ E1 A4 N8 C! V" i8 X1 U i
紅酒燴葡萄乳酪$35
. ?+ l( M4 A# Z9 I U+ m( {' x葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 c; d- c+ |
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柑肉桂花$355 r; K; K! g1 d
柑肉配桂花凍，清甜不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! m; n5 W( e1 o- M3 m* B2 r3 k
! ]: @8 U, q s3 {3 s [, H, B公仔箱論壇燕窩木瓜乳酪$58
8 Q% U, P/ `) k& B5 Los.tvboxnow.com清甜爽口，特別為OL而推出。公仔箱論壇5 K9 d7 W5 h( K" Z# F9 W
4 Y8 v% D: B8 x5 u' J3 n6 v/ l3 g焗咕嚕古菇 $220tvb now,tvbnow,bttvb) z2 \7 n4 |! R
日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。' }. h" t2 f# ~
3 V& Q: f! Q& q7 {流沙餃 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B" A1 i \- E9 Z4 j) a
即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 K( G& M1 X0 J5 ?3 _
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健康炒飯 $68
! t) n# M U+ G公仔箱論壇加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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